竹鼠能吃吗？2023年最新安全食用指南，野生竹鼠风险大，人工养殖竹鼠如何选择？

在许多人眼中，竹鼠是美味佳肴，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。但近年来，随着野生动物携带病毒的风险不断增加，人们对于食用竹鼠的安全性也产生了诸多疑问。究竟竹鼠能吃吗？如何才能安全食用竹鼠呢？本文将从野生竹鼠和人工养殖竹鼠两个角度，结合2023年最新的安全食用 [日常科普] 2024-08-07